Jangan Sembarangan, Jika Ada Tanda ini Pada Daging Ayam Sebaiknya Jangan Dibeli, Bisa Berbahaya Untuk Kesehatan

Jumat, 11 Oktober 2019 | 14:00
thetelegraph
thetelegraph

Benarkah Kita Tidak Boleh Mencuci Ayam Sebelum Dimasak? Berikut Penjelasannya

Kulit ayam sehat berwarna kuning muda segar, sedangkan kulit ayam tiren berwarna putih kelabu kusam.

Baca Juga: Hati-Hati, Menggunakan Ukuran Bra yang Tidak Sesuai Bisa Picu 5 Gangguan Kesehatan Berikut ini loh

Bukalapak
Bukalapak

Kulit ayam

Selain warna, tekstur kulit juga bisa membedakan mana daging ayam segar dan mana ayam tiren.

Kulit ayam sehat ketika diraba akan terasa halus dan lembut dengan lubang pori bekas cabutan bulu yang menutup rapat.

Sementara kulit ayam tirenterasa kasar saat diraba dan nampak pori-pori bekas cabutan yang tidak menutup rapat.

"Ketiga perhatikan lipatan sendinya. Jika dilipat atau ditekuk, sendi-sendi ayam sehat lentur, sedangkan pada ayam tiren terasa kaku dan tidak elastis," tambah Nanung.

Baca Juga: Sempat Menikah Diam-Diam di New Zealand, Intip Hunian Mewah Milik Femmy Permatasari yang Dituding Operasi Plastik dan Nikahi Duda 3 Anak

Nanung mengatakan, ciri lain ayam tiren adalah warna dagingnya.

Halini bisa dapat terlihat ketika kulit ayam dikelupas.

Jika ayam sehat maka warnanya merah muda segar karena darah keluar maksimal.

Sementara ayam tiren berwarna merah tua kecokelatan karena darah tidak keluar maksimal.

Selain itu, ketika ditekan maka permukaan daging ayam sehat terlihat lentur elastis dan kembali ke posisi normal.

Halaman Selanjutnya

Sedangkan daging ayam tir...
Tag

Editor : Ngesti Sekar Dewi

Sumber Sajian Sedap

Baca Lainnya