GridHype.ID -Banyak yang tidak tahu, bahwa hampir semuabagian pohon pisang bisa digunakan dan memiliki manfaat.
Termasuk bunga pisang atau lebih akrab disebut sebagai jantung pisang.
Jantung pisang punya banyak manfaat medis dan sebenarnya bisa kita konsumsi sebagai pengganti lauk pauk.
Nah, untuk manfaat kesehatan, jantung pisang bisa didapat dari berbagai macam cara mengonsumsi jantung pisang.
Tapi memang yang paling asyik dan memungkinkan mengonsumsi jantung pisang adalah dengan cara dibuat sayur.
Cara memasaknya mudah, kok.
Jantung pisang dikupas hingga tersisa bagian dalamnya yang berwarna putih.
Isi jantung pisang tersebut diiris lalu dikukus.
Baca Juga: Bikin Mual! Camilan Ini Harus Diinjak-Injak Kaki Pekerjanya Sebelum Dikemas
Setelah itu terserah mau dibuat sayur apa, bisa dioseng-oseng dengan cabai atau lainnya.
Semakin enak sayur jantung pisang yang dimasak, tentu yang mengonsumsinya semakin lahap.