Pakar Sebut Ada Bahaya Mencuci Daging Ayam Sebelum Masak, Padahal Terlihat Aman dan Sering Dilakukan

GridHype.ID - Mencuci bahan makanan identik dengan kebersihan dan kesehatan masakan.

Seperti mencuci sayur, atau buah sebelum dimakan, maupun mencuri alat masak.

Namun, ada bahan makanan yang justru baiknya tidak dicuci.

Baca Juga: Hujan Es Disertai Angin dan Petir Sambar Kota Bogor Sampai Bikin Genting Rumah Warga Seolah Dilempar Batu, Begini Penjelasan BMKG

Melansir Nbcnews, bahan makanan yang baiknya tidak dicuci adalah daging ayam.

Menurut penelitian, kebiasaan mencuci daging ayam sebelum dimasak adalah rutinitas yang salah.

Apalagi kalau mencucinya di wastafel tempat cuci piring.

Baca Juga: 6 Kesalahan Merawat Kulit Wajah yang Sering Dilakukan, Cari Tahu Yuk!

Sumber bakteri yang ada di wastafel besar kemungkinan akan menempel ke daging yang kita cuci.

Jadi bukannya bersih, daging justru terkontaminasi dengan bakteri dan kuman yang ada di wastafel.

Wastafel

Lalu bagaimana membersihkan daging ayam dari kuman?