GridHype.ID - Bagi kamu yang hobi memasak, tentu di rumah kamu pasti selalu tersedia bumbu dapur ya.
Pasalnya, bumbu dapur adalah bumbu masakan yang haru selalu tersedia di dapur.
Salah satu bumbu dapur yang kerap digunakan banyak orang yakni ketumbar.
Ya, bagi kamu yang hobi memasak tentu sudah tak asing dengan ketumbar bukan?
Salah satu rempah-rempah berwarna coklat muda yang membuat masakan memiliki rasa lebih 'nyata'.
Melansir dari Wikipedia, ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer di kalangan masyarakat kita.
Buahnya yang kecil itulah yang sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur.
Buahnya pun dikeringkan dan diperdagangkan, baik digerus maupun tidak.
Bentuk yang tidak digerus sekilas memang mirip dengan lada, seperti biji kecil-kecil berdiameter 1-2 mm.
Ketumbar mempunyai aroma yang khas.
Aroma ini disebabkan oleh komponen kimia yang terdapat dalam minyak atsiri ketumbar.