Pantas Selama Ini Selalu Gagal Kalau Bikin di Rumah, Ternyata Ini Rahasia Sambal Pecel Lele Khas Lamongan

Jumat, 24 September 2021 | 13:00
freepik.com
freepik.com

ilustrasi sambal

Tapi kalau di rumah, kita pasti takut menggunakan minyak jelantah kan?

Soalnya, minyak jelantah memang berbahaya bagi kesehatan.

Belum lagi, hampir tak mungkin juga ibu di rumah bisa menghasilkan minyak jelantah sehitam dan sepekat pedagang pecel lele.

Nah, hal inilah yang membuat kita kesulitan membuat sambal seperti buatan pedagang pecel lele di rumah.

Baca Juga: Sedang Ramai Dibicarakan Lantaran Harga yang Dinilai Tak Wajar, Ketahui Kandungan Gizi Pecel Lele dan Harga yang Direkomendasikan Berikut ini

Sementara itu, untuk membuat pecel lele lamongan ini kamu bisa mengikuti resep yang telah dikutip dari Kompas.com berikut ini:

Resep pecel lele ini didapat dari buku “30 Menu 2 Hidangan - Masakan Jawa Timur” karya Dewi Untari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama untuk 4 porsi makan.

Yang perlu kamu siapkan yaitu:

Bahan:

Bumbu rendam:

Lalapan pelengkap:

Baca Juga: Rasa Nikmatnya Nggak Sebanding dengan Bahaya yang Bakal Dirasakan Tubuh, Mulai Sekarang Jangan Lagi Campurkan 2 Bahan Tambahan ini ke Sambal Terasi

Halaman Selanjutnya

Cara membuat pecel lele l...
Tag

Editor : Helna Estalansa

Sumber Kompas.com, sajiansedap.com

Baca Lainnya