Untuk memastikan semua makanan Anda dimasak pada suhu yang sama dan aman untuk dikonsumsi Anda mungkin harus menggantinya dengan yang baru.
2. Perubahan warna gelap
Tidak semua perubahan warna itu buruk, karena ini juga bisa disebabkan oleh makanan yang menumpuk seiring waktu.
Beberapa perubahan warna ringan bukanlah masalah besar, tetapi begitu gelap, itu bisa berarti lapisan antilengket telah rusak.
Pada saat itu, saatnya untuk mengganti panci.
3. Goresan signifikan
Goresan jelas merupakan masalah dalam panci yang lebih tua.
Sebelum 2013, panci diproduksi menggunakan Teflon yang mengandung bahan kimia berbahaya buatan manusia yang disebut asam Perfluorooctanoic (PFOA).
PFOA terbukti mengandung bahan kimia penyebab kanker, dan sekarang Teflon diharuskan diproduksi tanpa senyawa berbahaya tersebut.
Jika Anda melihat goresan, itu berarti permukaan Teflon antilengket telah rusak dan bahan kimia dapat mengelupas ke dalam makanan Anda.
Untuk amannya, begitu panci tergores, panci harus diganti dengan yang baru.