Penelitian telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk yang terkait dengan kanker payudara, leukemia, dan kanker sistem pencernaan.
3. Menjaga Kesehatan pencernaan
Tauge adalah sumber serat makanan yang tidak larut, yang membantu pencernaan.
Tauge bergerak cepat melalui sistem pencernaan, mengambil dan membawa produk-produk limbah seiring berjalannya waktu.
Serat membantu "membersihkan" usus besar.
Ia bekerja hampir seperti sikat scrub internal.
Memiliki cukup serat tidak larut dalam makanan kamu penting untuk mencegah sembelit.
4. Mendukung Kesehatan Mata
Karena tauge memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, mereka dapat membantu melindungi kamu dari mengembangkan kondisi mata yang umum, termasuk degenerasi makula terkait usia (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun.
Antioksidan dapat membantu mengurangi risiko terkena AMD.