Gridhype.id- Memilih minyak untuk memasak tidak boleh dilakukan dengan sembarangan.
Beberapa jenis minyak memiliki kandungan lemak jenuh dan lemak trans yang bisa membahayakan tubuh.
Kandungan tersebut harus dihindari oleh penderita diabetes apabila tidak ingin menerima risiko buruk.
Penderita diabetes memang harus memperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Bukan hanya itu, ternyata minyak yang digunakan untuk memasak juga tidak boleh luput dari perhatian.
Beberapa jenis minyak dapat mempengaruhi proses metabolisme gula sehingga memperburuk gejala diabetes.
Namun demikian, bukan berarti penderita diabetes tidak boleh mengonsumsi makanan yang diolah dengan minyak.
Ada beberapa jenis minyak yang diketahui aman bagi penderita diabetes.
Dilansir dari hellosehat.com, berikut penjelasannya:
Minyak alpukat
Minyak yang satu ini aman bagi penderita diabetes karena kaya akan omega-3 dan asam oleat.