GridHype.ID -Tak bisa dipungkiri kalau ikan lele menjadi salah satu ikan air tawar yangcukup populer diIndonesia.
Saking populernya, banyak masyarakat yang mengaku sering mengonsumsi ikan lele.
Tak sampai di situ saja, harga ikan lele juga tergolong murah.
Melansir dari Kompas.com, ikan lele merupakan ikan yang mampu beradaptasi dengan sangat baik di lingkungannya sehingga mereka dapat berkembang pesat.
Ikan biasanya memiliki profil nutrisi yang mengesankan.
Ikan lele menyediakan kalori, lemak, protein, natrium, vitamin B12, selenium, fosfor, tiamin, kalium, kolesterol, asam lemak omega-3, dan asam lemak omega-6.
Selain rendah kalori dan sodium, ikan lele juga dikemas dengan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Di sisi lain, mengutip dari SajianSedap.com, bila dibandingkan dengan ikan lain, lele juga tidak memiliki sisik.
Karena itu pada lapisan kulitnya seperti ada lendir yang membuatikan lele menjadi licin saat dipegang.
Hal ini tentu saja membuat kamu akan kesulitan saat membersihkan dan mencuci ikan lele.
Agar kamu tidak kesulitan, ternyata 3 campuran bahan dapur ini bisa kamu gunakan untuk rendaman terlebih dahulu.