Setelah itu, gosok bagian yang berkarat dengan kentang, bilas, dan keringkan dengan baik.
Tips memilih pisau dapur
Melansir dari Kompas.com, Duty Manager Toko Tian Liong Yusman Magosan mengatakan bahwa fungsi setiap jenis pisau berbeda.
Oleh karena itu, disarankan untuk memilih jenis pisau sesuai dengan kebutuhan.
Apabila kamu ingin membeli pisau untuk kebutuhan dapur rumah tetapi bingung cara memilih pisau yang benar.
Simak dua tips memilih pisau dapur dari Yusman berikut.
1. Pilih pisau universal
Bahan dapur rumahan biasanya berupa bumbu, daging, sayur, dan buah.
Sehingaa disarankan untuk memilih pisau universal.
"Pisau universal itu bisa diketahui dari bentuknya yang biasa saja, lain halnya dengan pisau yang khusus untuk memotong sashimi atau roti," kata Yusman saat ditemui oleh Kompas.com saat acara Food & Hotel Indonesia 2022 di Jakarta Internasional Expo pada Selasa (26/7/2022).
Yusman menyampaikan bahwa pisau khusus untuk sashimi ukurannya lebih panjang dan lebar, sedangkan pisau khusus memotong roti bentuknya bergerigi dan tebal.