3 Menu Buka Puasa yang Sehat dan Hemat, Dijamin Mudah dan Tak Menguras Kantong di Tengah Pandemi Virus Corona

Baca Juga: Hilangkan 4 Menu Makanan Ini, Seorang Wanita Terkejut Lihat Perubahan pada Tubuhnya

Capcai

Sajian Sedap

Sajian Sedap

Capcai

Capcai berisi berbagai macam sayuran yang biasanya juga ditambah dengan ayam. bakso, hingga sosis.

Namun ragam sayuran di dalam capcai saja sudah mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin dan serat.

Capcai yang dibuat berkuah juga segar untuk menjadi menu berbuka puasa.

Melansir Kompas.com, ada beberapa sayuran yang disebut paling sehat dan kaya akan nutrisi, beberapa diantaranya adalah brokoli, wortel, dan tomat.

Baca Juga: Tak Banyak Orang Tahu, 6 Menu Makanan Ini Bisa Cegah Penyakit Paru-paru!

Ketiga sayuran tersebut bisa dimasukkan ke dalam menu capcai yang kita buat.

Untuk membuat capcai, pertama panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Kedua, masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.

Ketiga, tambahkan bakso, wortel, jagung putren, caisim, kapri, kol, sawi putih, brokoli, wortel, tomat, buncis, dan jamur kuping. Tumis hingga layu.