Baca Juga: Cuma karena Rutin Minum Air Rebusan Bumbu Dapur Ini, Kadar Kolesterol Bisa Kembali Normal
Meningkatkan kesehatan mulut
Menurut Jurnal Food Chemistry, batang serai sering dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut.
Para penulis melihat 12 herbal dan menemukan ekstrak herbal serai merupakan salah satu cara menghambat pertumbuhan bakteri paling kuat dalam sampel laboratorium.
Di mana mereka menggunakan bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang di mulut, termasuk Streptococcus sanguinis.
Baca Juga: Jadi Minuman Favorit Saat Buka Puasa, Siapa Sangka Bisa Bikin Kamu Diare!
Mengurangi kecemasan
Teh serai dipercaya dapat mengurangi kecemasan, sehingga membuat tubuh lebih rileks.
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Centre, aroma serai dapat membantu mengatasi kecemasan seseorang.
Baca Juga: 5 Minuman Ini Bagus Untuk Lambung, Terlebih Saat Jalani Puasa
Mencegah infeksi
Menurut Memorial Sloan Kettering Cancer Center dari hasil penelitian, serai mungkin memiliki beberapa kemampuan mencegah infeksi.