Emak-emak Seantero Negeri Wajib Tahu, Masak Sayur Bayam dengan Cara Ini Ternyata Bisa Membahayakan Tubuh

Kesalahan dalam memasak bayam tersebut lah yang bisa membahayakan tubuh.

Baca Juga: Baik Untuk Penderita Diabetes, Coba Mulai Sekarang Rutin Minum AIr Bayam, Manfaat Luar Biasa Ini Bakal Dirasakan Tubuh

Mengutip Sajiansedap.com dari Nakita.ID, bayam pada dasarnya mengandung banyak antioksidan, vitamin (A, K, C, Folat), mineral (besi, mangan), dan serat.

Akan tetapi, nutrisi yang terkandung pada bayam tersebut bersifat cepat rusak.

Kamujuga harus selektif ketika membeli bayam.

Pilihlah yang masih segar agar nutrisi di dalamnya masih lengkap.

Mulai sekarang tolong jangan lagi memasak bayam terlalu lama ya.

Sebab, bayam mudah sekali matang meski baru dipanaskan bersama air mendidih selama 1 menit.

Ya, perebusan lebih dari 4 menit justru akan membuat bayam kehilangan separuh dari asam folatnya.

Jika kandungan nutrisi yang ada di bayam sudah rusak, maka tubuh pun tidak akan mendapatkan manfaat baiknya.

Namun, karena hanya dimasak sebentar, kita perlu menghindari diri dari kemungkinan parasit yang belum mati.

Oleh karena itu, pastikan mencuci bayam sebersih mungkin sebelum dimasak ya.