Alhasil tahu yang rasanya menjadi masam dibuang sia-sia.
Tapi ternyata, ada cara mudah untuk menyimpan tahu supaya tahan lama, berikut ulasan yang dikutip dari SajianSedap.com:
Merebus tahu
Banyak dari kamu yang ketika membeli tahu tidak langsung diolah, melainkan disimpan terlebih dahulu.
Sebelum tahu disimpan, maka ada baiknya direbus terlebih dahulu.
Tahu merupakan bahan makanan hasil fermentasi sehingga lebih awet bila dipanaskan hingga mendidih.
Angkat tahu yang sudah dididihkan lalu tiriskan.
Menyimpan tahu dalam wadah
Setelah kamu meniriskan tahu, maka perlu menyiapkan wadah berisi air matang.
Pastikan air matang tersebut memiliki suhu ruang (tidak panas dan tidak dingin).
Selain itu, pastikan tahu terendam sepenuhnya pada air matang.