Makanan yang mengandung antioksidan dapat membantu mencegah berbagai penyakit.
Antioksidan yang terdapat dalam terong adalah anthocyanin, termasuk nasunin, lutein, dan zeaxanthin.
Tak heran dengan kandungan nutrisi tersbeut, terong bisa dikatakan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Melansir dari SajianSedap.com, terong rupanyabisa jadi obat alami jika diolah menjadi air rebusan terong.
Tidak percaya?
Berikut ini ulasan lengkapnya untukmu.
Manfaat Air Rebusan Terong
Lebih ampuh dari obat, berikut manfaat dari minum air rebusan terong seperti dikutip dari Tribun Jogja melansir dari laman steptohealth:
1. Turunkan Kolesterol
Terong miliki kandungan antioksidan baik yang efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Air terong dapat membantu cegah plak pada dinding arteri sehingga mengeras.