Terong ungu dapat dengan mudah kita temukan di pasaran.
Bahkan, kita juga kerap menemukannya sebagai hidangan lezat di meja makan.
Ternyata, terong dengan warna yang nyentrik ini mampu menjaga gula darah penderita diabetes.
Kandungan flavonoidnya mampu memperlambat penyerapan glukosa sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Bukan hanya itu, serat pada terong ungu juga memiliki manfaat serupa.
(*)