Cara Membedakan Ayam Segar dan Ayam Tireni

GridHype.id-Aneka tips harian kali ini akan membahas bagaiaman cara mengenali daging ayam yang tidak sehat.

1. Warna dan Kulit:

- Ayam segar memiliki kulit berwarna kuning muda segar, sedangkan ayam tiren berwarna putih kelabu kusam.

- Tekstur kulit ayam segar terasa halus dan lembut, dengan pori-pori bekas cabutan bulu yang menutup rapat.

Sebaliknya, kulit ayam tiren terasa kasar dan pori-pori tidak menutup rapat.

2. Warna Daging:

- Daging ayam segar berwarna merah muda segar akibat darah yang keluar maksimal.

Sementara itu, daging ayam tiren berwarna merah tua kecokelatan karena darah tidak keluar maksimal.

- Saat ditekan, daging ayam segar terlihat lentur elastis dan kembali ke posisi normal, sedangkan daging ayam tiren cenderung cekung atau lebam serta tidak elastis.

3. Lipatan Sendi:

- Lipatan sendi ayam segar terasa lentur saat ditekuk, sedangkan pada ayam tiren terasa kaku dan tidak elastis.

cs-tf.com

cs-tf.com

Jangan sampai salah beli, kenali tanda-tanda ayam yang masih segar dan ayam tiren

4. Harga dan Bau:

- Harga ayam segar biasanya normal, sedangkan ayam tiren dijual dengan harga sangat murah, bisa separuh atau kurang dari separuh harga normal.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Orang dengan Kondisi Ini Ternyata Dilarang Keras Makan Bubur Ayam, Efeknya Fatal Banget Meski Cuma Satu Suap

- Aroma daging ayam segar memiliki bau yang normal, sedangkan ayam tiren berbau busuk karena darah yang tidak keluar menjadi timbunan bagi bakteri pembusuk.

5. Bekas Sembelihan:

- Bekas sembelihan pada ayam segar tampak terbuka lebar, sedangkan pada ayam tiren terlihat sempit dan rapi, seperti bekas kertas yang digunting.

Dengan mengenali ciri-ciri tersebut, Anda dapat lebih bijak dalam memilih daging ayam yang sehat dan segar untuk konsumsi.