Rugi Kalau Nggak Tahu, Terungkap Rahasia Membuat Ayam Goreng Kremes Tetap Krispi Meski Sudah Dingin

Baca Juga: Bisa Ancam Nyawa Seisi Rumah, Mulai Sekarang Jangan Lagi Makan Ayam Goreng dengan 2 Bahan Ini, Bahaya Banget!

Jika menggunakan santan, jangan gunakan santan yang terlalu kental supaya kremesan bisa terbentuk.

O iya, kalau menggunakan cairan dari air rebusan ayam, sebaiknya jangan seluruhnya menggunakan air rebusan itu.

Air rebusan ayam atau bebek sangat berkaldu dan berlemak, sehingga bisa membuat adonan kremesan jadi terlalu berminyak.

Jadi, tetap harus dicampur air atau santan yang lebih banyak, ya.

Perhatikan Kekentalan Adonan

Nah, adonan tepung kremes sebaiknya juga tidak terlalu kental, Saselovers.

Adonan yang encer lebih baik untuk dibuat kremesan.

Jadi, takaran tepungnya lebih sedikit dibandingkan cairannya, ya.

Adonan yang encer akan mudah mengalir ketika dituangkan.

Supaya lebih mudah, ingat saja bahwa adonan kremes lebih encer dibandingkan adonan tepung balutan pisang goreng.

Selain adonan, cara menggoreng kremesan juga wajib diperhatikan!