Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Ternyata Begini Tips Mudah Memilih Alpukat yang Bagus dan Matang, Emak-emak Wajib Banget Tahu

Dalam setiap 100 g alpukat terdapat 76 miligram sterol tumbuhan alami yang disebut beta sitosterol.

Menkonsumsi beta sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat, yang penting untuk kesehatan jantung.

3. Baik untuk Penglihatan

Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua fitokimia yang ada pada jaringan mata.

Selain itu, alpukan memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar UV.

Asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan larut lemak bermanfaat lainnya, seperti beta karoten.

Oleh karena itu, mengonsumsi alpukat dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.

4. Mengurangi Risiko Depresi

Alpukat merupakan sumber folat yang baik, yang berperan penting dalam kesehatan makanan secara keseluruhan.

Sebuah studi menemukan hubungan antara kadar folat rendah dan depresi.

Folat membantu mencegah penumpukan homosistein, zat yang dapat mengganggu sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak.

Penelitian sebelumnya telah menghubungkan kelebihan homosistein dengan disfungsi kognitif, depresi, dan produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin, yang mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.